5 món nhắm hoàn hảo để xem bóng đá thêm phần hấp dẫn

Bạn là người mê bóng đá và thường xuyên cùng bạn bè theo dõi những trận đấu hấp dẫn trên bàn nhậu. Bạn muốn tìm hiểu những món nhắm đơn giản nhưng ngon để phục vụ cả đám bạn cùng xem bóng đá. Dưới đây là 5 món nhắm hoàn hảo và cách thực hiện, hãy thử tham khảo để áp dụng nhé!

Thịt Bắp Bò

Người việt rất thích những món nhắm bằng thịt vì những món này khi uống với bia hoặc rượu đều tôn vị rất tốt. Thịt bắp bò là món ăn bạn không nên bỏ lỡ, món này bắt nguồn từ phương tây ăn kèm với rau và uống bia hơi sẽ cực kỳ ngon miệng.

Thịt bắp bò

Cách làm như sau: Chọn thịt bắp bò tươi ngon, mua về dùng muối ướp cho thịt mềm ra. Món này có nhiều cách chế biến, bạn có thể luộc hoặc nướng, áp chảo. Những cách chế biến này giúp làm nổi vị bia rất tốt, rất ngon miệng. Luộc thì rất đơn giản, chỉ cần đem bỏ vào nồi nướng sôi để lửa vừa sau đó thịt săn lại thì vớt ra để nguội. Khi dùng thái mỏng ăn với nước chấm ớt xanh là tuyệt vời.

Đối với các món nướng thì kèm chút bơ và gia vị ướp sẵn đem nướng và ăn liền cùng rau. Nước sốt chấm có thể là nước tương hoặc muối ớt xanh, vị của món ăn sẽ tăng phần hấp dẫn.

Nem tai heo trộn thính

Đây là món nhậu được ưa chuộng ở miền Bắc, món này dễ làm và ngon miệng. Ăn kèm với lá mơ lông hoặc lá sung, uống rượu hoặc bia đều rất ngon miệng.

Nem thính

Cách làm như sau: Mua tai lợn vừa đủ khẩu phần ăn, rửa sạch bóp muối để xử lsy vi khuẩn. Sau đó giã thính gạo để sẵn. Thái nhỏ ớt, tỏi, lá chanh thành những mảnh nhỏ, hái thêm húng quế rau kinh giới và lá sung rửa sạch để trộn chung. Tai heo thái nhỏ sau đó trộn thính gạo chung rồi cho gia vị đầy đủ. Sau khi trộn nêm nếm lại cho vừa miệng là có thể dùng ngay.

Món này đặc biệt rất hợp với lá mơ hoặc lá sung, cuốn chung ăn rất ngon, vị lạ và không nhanh chán. Dùng để nhắm với rượu và xem những trận bóng hấp dẫn thì không còn gì bằng.

Dứa xào lòng non

Đây lại là một món ăn có vị cực lạ và ngon miệng. Món này có vị ngọt của dứa nên rất thích hợp với những fan mê bóng đá ở miền nam và trung bộ. Nguyên liệu dễ tìm và chế biến đơn giản cũng là một điểm cộng khiến món ăn trở nên hấp dẫn với nhiều bạn trẻ. Món này uống với bia hơi thì ngon hết xảy.

Dứa xào lòng non

Cách làm như sau: Mua dứa, lòng non hành hoa và cà chua từ chợ. Lòng non đem về làm kĩ dùng muối sát trùng cho đảm bảo vệ sinh, rửa sạch lại để ráo nước. Sau đó dứa cắt mắt thái nhỏ, hành hoa và cà chua thái mỏng. Đổ dầu vào chảo nóng thì cho cà chua vào xào trước, sau đó lần lượt cho lòng non và dứa vào xào chung. Nêm đầy đủ gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành hoa vào là xong.

Ếch xào sả ớt

Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong các quán nhậu. Vị lạ cùng hình thức bắt mắt khiến những thánh nghiện nhậu không thể bỏ qua. Thường dùng nhắm với bia hơi và ăn kèm với bánh mì vì phần nước sốt khá ngon và đậm vị.

Ếch xào sả ớt

Cách làm như sau: Chọn những con ếch tươi đem về mổ thịt và sát trùng cẩn thận. Chuẩn bị thêm sa tế, ớt, sả, tất cả đem thái nhỏ và giã dập. Ếch cho lên chảo dầu đảo đều đều cho gia vị còn lại lên chào cho đến khi có mùi thơm thì bắc ra. Lưu ý món này nhậu với bánh mì nên khi nấu để nhỏ lửa giữ lại phần nước sốt để chấm. Nhắm với bia hơi hoặc rượu đặc biệt là rượu ủ sẽ càng tôn vị.

Đậu hũ chiên kèm mắm tôm

Món ăn này cực kỳ phổ biến trên bàn nhậu vì nó ngon mà rẻ. Những dĩa đậu hũ bình thường chỉ có giá từ 15 - 20k. Dân sinh viên đi nhậu xem bóng đá thì không thể bỏ qua món ăn truyền thống này. Nó rất ngon và dễ ăn, ai không ăn được mắm tôm có thể dùng thay thế bằng xì dầu.

Đậu hũ mắm tôm

Cách làm như sau: Món này khá tiết kiệm về chi phí nên nếu nhậu ở nhà thì đây là lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần mua 3 lát đậu khuôn ở chợ có giá chưa tới 10,000 nghìn đồng. Mua thêm rau tía tô và mắm tôm để ăn kèm.

Đậu rửa sạch, cắt nhỏ hình vuông sau đó đem chiên trên chảo dầu nóng. Khi đậu vàng giòn thì vớt ra. Lưu ý, nếu muốn đậu thơm và giòn khi chiên phải để nhỏ lửa và đảo liền tay. Nếu để lửa quá to đậu sẽ khô và mất chất, thậm chí là cháy đen nếu để quá tay. Bày đậu lên dĩa bên cạnh để rau tía tô đã rửa sạch.

Nước chấm là một điều đặc biệt của món ăn này. Mắm tôm đem hấp cách thủy tầm 5 phút ăn sẽ ngon hơn, lấy ra sau đó xắt ớt bỏ vào và trộn đều. Món này dùng với bia thì ngon miễn bàn.

Trên đây là những món nhậu phổ biến và dễ làm tại nhà. Những món nhậu này nhắm với bia khi xem bóng đá sẽ cực kỳ ngon miệng. Tructiepbongdamobi có cập nhật cách làm cho các bạn hy vọng nó giúp ích cho bạn. Cùng chia sẻ bài viết để mọi người cùng biết đến nhé!